Idealizado como um projeto de vida do empreendedor Odair Salvini, o negócio é familiar, já que tem a administração dele junto da esposa, Rosemeri Rodrigues, e das filhas Paola e Isadora.
O empreendimento conta com quatro cabanas que foram construídas na parte alta do terreno e projetadas para oferecer comodidade, privacidade e contemplação da natureza. Compactas e aconchegantes, todas são equipadas com cama queen, lareira, frigobar, cafeteira Nespresso, banheira de hidromassagem, aquecimento a gás, wi-fi, TV smart com diversos canais, ar condicionado, decoração rústica e aconchegante, além da varanda que oferece uma das mais belas vistas da região. O melhor lugar para contemplar o nascer do sol ao tomar o café da manhã.
A alimentação pode ser feita no restaurante do Monte rei com serviço à la carte. As diárias, que são das 14h às 11h, podem ser adquiridas individualmente.
COZINHA DOS CHEFS
Não é preciso estar hospedado nas cabanas para desfrutar do menu oferecido no restaurante do Monte Rei. Batizado de Cozinha dos Chefs, o lugar conta com uma gastronomia irreverente de todos os cantos do mundo. Diversificado e bem completo, o cardápio foi pensado em atender todos os paladares, trazendo opções em saladas, entradas e petiscos, risotos, carnes, peixes, massas, sobremesas e bebidas.
O restaurante oferece jantar às sextas e sábados, entre 19h e 23h, e almoço aos sábados e domingos, das 12h às 15h, sempre mediante reserva antecipada.
O diferencial do espaço é que, a cada temporada, um chef convidado assume a cozinha para contar suas histórias por meio da culinária. O astro que está à frente do restaurante é o chef Caco Pereira, que tem uma história temperada de muita dedicação e amor pela arte da gastronomia que resultam em sabores recheados de afeto.
Um destaque do restaurante é o Empório que funciona em anexo. Um espaço onde os visitantes encontram produtos especiais como temperos, azeites, geleias, cachaças, cervejas artesanais, cafés, vinhos, espumantes e molhos, além de artesanatos e objetos de decoração.
IDEAL PARA EVENTOS
A infraestrutura do Monte Rei permite a realização de eventos, desde encontros familiares, corporativos, festivos e celebrações como aniversários, formaturas, e, inclusive, batizados e casamentos. Além da possibilidade de ofertar o buffet, as bebidas e o espaço, o destaque é para a capela (foto acima) construída no local. Com capacidade de acomodar cerca de 40 pessoas, é ideal para quem quer uma cerimônia de casamento mais intimista sem deixar de lado o charme o glamour que a ocasião merece.
A direção do lugar está investindo na construção de um deck, na parte mais alta do empreendimento, com a finalidade de oferecer mais um espaço para quem busca apreciar o verde do Recanto e degustar uma deliciosa tábua de frios acompanhada de vinhos, espumantes ou outras bebidas.